Summer

~スイカゼリー~

★材料★

小玉スイカ----------１／２個
（皮付き------------５００ｇ）

粉ゼラチン----------８ｇ

無糖ヨーグルト-------１００ｇ

黒ゴマ-------------ひとつまみ

①スイカを半分にカットし、ナイフやスプーンを使って実をくり抜く。種は取り除き、　スイカの汁は捨てずにとっておく。スイカの皮は器に使用。

②くり抜いたスイカの実と汁をミキサーにかける。ボールに300ｇ量る。(足りない場合は水で調整する)

③50ccのお湯で粉ゼラチンを溶かし、(2)に入れ混ぜ合わせたらスイカの皮の器にそそぐ。冷蔵庫で3時間以上冷やす。

→Ｐｏｉｎｔ!!

スイカの皮の器に汁を注ぐときに傾いているようであれば、下にキッチンペーパーや布巾などを敷いて傾きやぐらつきをおさえてください。

④(3)が固まったらゴマ・無糖ヨーグルトをかける。

〇人用に〇

もう半分のスイカは大さじ2の砂糖を加えて飼い主さんの分も一緒に作ってみてはいかがですか？